Selon Michel-Edouard Leclerc, la bactérie à l'origine de ces intoxications, Escherichia coli, serait apparue chez le fabriquant à l'étape de la fabrication ou du conditionnement, et non pas dans les magasins. L'alerte a été donnée par l'Institut de veille sanitaire (INVS), après rapprochement de plusieurs cas de diarrhées sanglantes(!!!!).les victimes ,au nombre de 17,essentiellement des enfants sont hors de danger.. L'enquête interne suit sont cours pour déterminer les causes de l'apparition de la bactérie nocive dans les steaks hachés surgelé. l'affaire n'est pas terminé!